フードだより

2020年6月の記事一覧

実習スタート

 学校が再開し、専科フードの授業もスタートしました。1年生は、入室の仕方、身支度、清掃、安全な作業の仕方など食品を扱う上で大事なことを学びました。2・3年生は定番のあんぱんやクリームパン、マフィンやガトーショコラなどを作りました。これから、パンやお菓子作りを通して、働くために必要な力を身につけていきます。予防に心がけながら、頑張っていきましょう。

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