フードだより

2010年11月の記事一覧

彩の国くまがやドームで・・・(三年生)

11月28日(日)、「共生の心と絆を育む子供たち・県民のつどい」が、彩の国くまがやドームで行われました。
今回は、三年生が中心に取り組みました。
       
         多くの方に、ご購入していただき、ありがとうございました。
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授業では・・・(一年生)

 販売会などを経験する中から、だんだんと力を付けてきてくれたように感じる、一年生の授業では、食パン、レーズンブレッド、ホテルブレッドなどを作りました。食パンは、今までの販売会や授業でも取り組んでいましたが、基本的な作り方は一緒なところもあり、他のパンでもスムーズに取り組むことができました。
       
                 食パン           レーズンブレッド
      
                  ホテルブレッド
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羽生市農業祭りに参加しました。(1年生)

 文化祭の翌日(21日)に、羽生市農業祭りが行われました。毎年このイベントには参加をさせていただいていますが、今年も一年生が中心になって、参加をしました。
 文化祭の翌日と言うこともありましたが、生徒たちはその疲れを見せることなく、活動することができました。
 
  
     
 こちらも大好評で、お客様の中には「昨日の文化祭で買えなかったのですよ。今日は買えてよかったです。」と、ありがたいお言葉をいただく場面もありました。ありがとうございました。

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ありがとうございました(文化祭)

 今年度も前日から二年生が泊まり込みで、文化祭での販売会に向けての活動を行いました。今回の目標は、「1500個!」協力して、一生懸命に製造しました。販売の方は、三年生が中心に行いました。
    
   
 当日は、販売時間前から行列ができるほどの中、多くの方に購入していただくことができました。
   
  ありがとうございました。
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蒸しパンに挑戦!(1年生)

 1年生の授業で、蒸しパンに挑戦しました。実は最初に取り組んだのは、1学期末のことなのですが、試行錯誤(?)を加えながら・・・・、今回のUPになりました。
 「もともち」「しっとり」のタイプの蒸しパンになりますが、校内でのアンケートを参考にしながら、改善(進化)中です。
    
   プレーンの蒸しパン         大納言の入った蒸しパン      ドーナツ型にしてみました・・・
        プレーン、抹茶、ココア、黒糖、ジャムの5種類の蒸しパン
<アンケートより>
・ふっくらしていて、おいしかったです。
・ふわふわしていて、子供の頃に食べたものを思い出しました。
・あずきの入ったものが好きなので、おいしかったです。
・ブルーベリージャムがたくさん入っていて、おいしかったです。
・甘さがちょうどよかったです。
・食感が堅く感じました。もう少しフワフワした感じがほしいです。
・生地がもう少し柔らかいものになると、よいと思います。
・弾力があって、もちもちしていてよかったですが、個人的には、もう少し柔らかい方が好きです。
・もう少しふわっとしていてもよいと思います。
・あずきのアクセントがよかったです。
これ以外にもたくさんのご意見をいただきました、今後の参考にさせていただきます。
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