フードだより

2010年6月の記事一覧

２年フード手ごねパンの販売

投稿日時 : 2010/06/25  ユーザー13  カテゴリ:
　６月２４日（木）、手ごねパンの販売をしました。２２日にメロンパン、チーズカレー、オニオンチーズ、カプチーノの２回目の試作を、全員で一つ一つのパンの評価をしました。メロンパンには、焦げ目がついてしまうので５分たったらアルミ箔をのせる、チーズカレーは、チーズがカレー味に負けてしまっていたので、カレーの中にとろけるチーズを練りこむ、カプチーノは、オーブンに入れる前にグラニュウ糖をかけるのではなく、焼き上がってから、コーヒー味のアイシングをかける等、感想を生かし取り組みました。その結果どのパンもとてもいい仕上がりで数少ないパンもあっというまに完売！でした。
 
 
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生産物販売会　　　７月１０日（土）

投稿日時 : 2010/06/16  ユーザー8  カテゴリ:
羽生ふじの各コースが生産した品物（パン・菓子、野菜、花各種)を、７月１０日（土）に販売することになりました。販売活動は、２・３年生が中心ですが、生活技術科１年生の活動として、この販売会の案内を作成しました。
 
　　　　
　　　　　　　　　　　　販売会の案内（本校北側　３階の窓に貼りました） 
 
　　　　
　　　　　　　　　　販売会用ちらしの作成（後日配布の予定です）
 
＊フードデザインコース　市役所販売会が、７月６日（火）12:00～13:00に予定されています。
こちらもよろしくお願いします。
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あんパン作り！！(1年生)

投稿日時 : 2010/06/11  ユーザー8  カテゴリ:
１年生の活動も”あんパン作り”に入ってきました。
初めて作る”あんパン”、ずいぶん苦労の様子が見られました。今度、先輩たちの作った”あんパン”を購入したときに、この苦労を思い出してくれるのではないでしょうか。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　あん詰めの作業
　　　　　
　　　　　　　　ごまを付ける　（押しすぎに注意！！）
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あんパンの完成！！

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