園芸だより

ホオズキ洗い、ヒョウタン洗い

2年生園芸コースです。

先日収穫し、水に浸けて腐らせていたホオズキとヒョウタンを洗いました。

ホオズキは、歯ブラシを使って優しく洗うことで、葉脈だけが残り、「透かしホオズキ」になります。

ヒョウタンは、タワシで表皮をむき取り、ピンセットを使って中の種を取り出すことで、「ヒョウタン雪だるま」等の作品制作に使用できます。

どちらの作業も強烈な腐敗臭に耐えながらの作業となります。

生徒は、「くさい、くさい」と言いながらも、楽しみながら熱心に作業していました。

ホオズキを洗っています