フードだより

クリスマス用のパンを作りました。

投稿日時 : 2009/12/14  ユーザー8  カテゴリ:

12月10日(木)の3年生のフードデザインの授業で、クリスマス用のパン、シュトーレン(ドイツ)を作りました。

事前に予約をいただいた数(40個)を、ドライフルーツなどをふんだんに使って、丁寧に時間をかけた品物が焼き上がりました。製造にあたっては、シュトーレンのことをインターネットで調べ、わかりやすいようにまとめたり、商品に飾りつけるツリーや雪だるま（？）を一つひとつ手作業で準備をしました。

　　生地をのばす(成形)

　オーブンで焼く(焼成)

　粉砂糖をかけて完成！！

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文化祭ありがとうございました。

投稿日時 : 2009/12/01  ユーザー8  カテゴリ:

ありがとうございました。

文化祭には、多くの方においでいただき、ありがとうございました。

本校の初めての文化祭（生活技術科２・３年生）から、受け継がれてきたお店「カポック」が、今回は「喫茶コーナー」「パンのお店」の二つに部屋が分かれての参加になりました。多くの方には、商品のご購入まで大変お待ちいただいたり、ご迷惑をおかけし申し訳ありませんでした。

パンのお店では、前日から泊まり込んでの２年生が、朝早くから準備し、そこに３年生が加わっての製造になりました。生徒のみんなが一生懸命にがんばって作ったパンは、いかがだったでしょうか。

　　　　　

カポック「パンのお店」　　　　　　シナモンロール　　　　　　　フランスパン

 

　　　　

　　コロッケぱん　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼きそばパン

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農業まつりに参加しました

投稿日時 : 2009/12/01  ユーザー8  カテゴリ:

農業まつりに参加しました。

 

文化祭の翌日、１１/２９（日）に、羽生市農業まつりに参加しました。

生活技術科１年生が中心になって、製造販売を行いました。製造の時は、飛び入りの３年生の協力もありました。文化祭と連続でしたが、生徒の皆さんのパワーにビックリでした。

こちらの会場でも、多くの方に購入いただきまして、ありがとうございました。

　　　　　　　　　　

 　　　　　　　　　　　たくさんのパンを準備できました。

　　　　　　

　

　　　　　　　　　　　　　　　　「完売！！」ありがとうございました。

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生徒向けの販売会が行われました

投稿日時 : 2009/11/20  ユーザー8  カテゴリ:

　11月19日（木）　生徒向けの販売会が、お昼休みの時間を利用して行われました。この日の販売会に向けて、3年生のフードデザインコースのメンバーが、協力をして製造の計画から、必要なパン生地や食材の準備などを行いました。

　当日は、それぞれの作業を分担し一生懸命に作りました。中には製造時に形の良くなかったり、皆さんの前に出ることのできなかった品物もありましたが、作ったパンは、お昼の販売時には約30種類、370個を超える量になりました。

この販売会を楽しみにしてくださった、生徒の皆さんありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　（3年生　フードデザインコース）

　製造（袋詰めの作業）

 

　販売会

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販売会等連絡

投稿日時 : 2009/11/15  ユーザー8  カテゴリ:

販売会について

１１月２８日（土）　羽生ふじ高等学園　第３回　文化祭　

　　　　　　　　　　　　　一般公開　１０：００?１４：００

１１月２９日（日）　農業まつり（JA羽生本店）

　　　　　　　　　　　　（フードデザインコース、園芸コースが参加します）　

　　　　　　　　　　　　　パン販売予定　１０:００?１２：３０頃まで

　　　　手作りパン、クッキー等を販売します。よろしくお願いします。

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